25 settembre

La settimana scorsa non ho scritto, l'inizio delle scuole mi ha sconvolto i ritmi...Questa settimana riprovo, ho appena finito lo schema. Come foglia non ci sarà la lattuga bensì il radicchio di Michele, qui a Cà Battistini abbiamo poca lattuga pronta, sarà pronto un nuovo impianto nelle prossime settimane. I fagiolini cominciano a produrre di più, continuo a metterli sempre in cassette diverse in modo da darli via via a tutti. Molte cassette avranno per la prima volta quest'anno i finocchi, un pò di cà battistini e un pò di Michele, inizia adesso la raccolta e li metteremo spesso nelle prossime settimane. Abbiamo anche iniziato a raccogliere la cicoria, anche di questa ne metteremo spesso. Alcuni avranno ancora zucchine, per tutti ci sarà rucola e per molti la bietola. Alcune cassette avranno i peperoni verdi, in questa stagione le piante ancora ne producono ma non arrivano a farli colorare. Alcuni avranno ancora pomodori, finchè ne abbiamo cerco di darli a turno. Matureranno nelle prossime settimane anche i fagioli borlotti, quest'anno la siccità li ha danneggiati, non so se riusciremo a darli a tutti, se qualcuno proprio li vuole può scrivermi e li metterò nelle prossime cassette. In questi giorni stiamo fasciando i cardi per i prossimi mesi, Michele ha già trapiantato le fragole per la primavera. Tra i cavoli inizia a maturare solo il cavolo nero, per gli altri ci vorrà del tempo. Tra circa dieci giorni Giovanni inizierà a raccogliere i cachi. Come vanno le cassette? Fatemi sapere!

11 settembre

Ho appena finito di fare lo schema, come novità ci saranno per tutti i porri di Michele e solo per le cassette da 11 e 20 euro i primi fagiolini e le melanzane. Spero di riuscire nelle prossime settimane a dare i fagiolini a tutti, un pò per volta, purtroppo per ora la produzione è scarsa sia per la siccità sia per un capriolo che si è appassionato al nostro campo di fagiolini e ne ha mangiati la metà. Ci saranno poi i pomodori nelle cassette da 10 euro, anche per i pomodori cerco di fare un turno, con le piogge le piante si sono riprese e ci auguriamo producano per tutto settembre però sono sempre abbastanza pochi e non riusciamo a metterli in tutte le cassette. Come vi sarete accorti invece abbondano le zucchine e ne mettiamo ancora, ma in quantità minore (se siete stufi escludetele!) e per tutti ci sarà la bietola, che è bellissima. Metteremo anche la lattuga per tutti, ma non sarà molta perchè questa volta i caspi sono venuti piccoli...Nelle cassette grandi ci saranno i fiori di zucca e la rucola, i fiori cercherò di metterli anche nelle cassette piccole nelle prossime settimane.
Se dura il bel tempo speriamo che i prodotti "estivi", pomdori, melanzane, zucchine, vadano avanti per settembre e anche inizio ottobre, ma nel frattempo stanno maturando i prodotti dell'autunno, come i cavoli i finocchi, e i radicchi che pensiamo di cominciare a raccogliere in ottobre. Anche la produzione di zucche è buona, abbiamo diverse varietà e in autunno ve le faremo assaggiare tutte. Grazie per quelli che commentano, le indicazioni su come fare la cassetta e su cosa vorreste trovarci ci aiutano molto, poi non sempre riusciamo ad accontentarvi perchè la produzione è quella, però potete darci indicazioni sui piani di produzione per la prossima stagione. Infatti tutta la programmazione si fa nel periodo invernale, e poi non è facile fare delle modifiche, a presto!

4 settembre

Finalmente è arrivata un pò d'acqua, da noi non tantissima ma va bene così. La cassetta di domani inizia ad avere i primi prodotti autunnali, ma ancora speriamo che i prodotti più estivi, come i pomodori, vadano avanti. Per tutti ci saranno lattuga, rucola (sempre la nostra rucola gigante, non è una varietà è che in autunno spesso viene così...) cipolle rosse, patate (o zucca per alcuni) e ancora le immancabili zucchine. Nelle cassette più grandi metteremo pomodori e bietola da taglio, che è la bietola a costa sottile. Non so la frutta, Giovanni e Erio, i frutticoltori, non mi hanno detto cosa porteranno. Abbiamo ancora rimandato la prima raccolta di fagiolini, più che altro perchè con la pioggia non abbiamo tempo, è una raccolta molto lunga, speriamo per la settimana prossima. Mi piacerebbe sapere da voi che cassette vi piacerebbe ricevere, quali sono gli ortaggi e la frutta più graditi....Spesso mi chiedo come sta andando, scrivetemi!