lunedì 15 aprile 2013

composizione cassetta

Domani metteremo le patate per tutti, poi bietola o cicoria (o l'una o l'altra, poi la prossima settimana facciamo l'inverso...) verza quasi a tutti (non ce n'erano abbastanza...), porri per tutti, un pò di broccoletti o cavolo nero, e nelle cassette grandi il papavero. Per chi non lo conoscesse già il papavero, o rosolaccio, è una pianta selvatica molto utilizzata in passato. Si mangia cotta, bastano pochi minuti anche direttamente in padella aggiungendo un pò di acqua, oppure bollita o al vapore. Al mercato piace molto, spero piaccia anche a voi...

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